Выделяется из центральной части костреца (среднеягодичной мышца, расположенная на подвздошной кости). Грубые сухожилия удалены, тонкая поверхность пленки оставлены. Допускаются вкрапления жира, но не сплошным слоем и толщиной не более 3-5 мм.
Стейк Топ Сирлоин Праймбиф / 1 Кг
1 400,00 ₽Цена
